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NEWS

Nouvelle adresse Pierre Gagnaire à Paris

05/04/2018

Il est partout Pierre Gagnaire, de Paris à Bordeaux et de Londres à Shangaï. Le voici qui remet un pied dans la capitale, dans le 7ème arrondissement exactement, pour dupliquer le Piero TT, son restaurant de Courchevel. Comme sur les cimes, on pourra y savourer une cuisine de la botte, parfaite pour attaquer les beaux jours avec des assiettes ensoleillées. Après l’ouverture de Gaya à Châtelaillon-Plage il y a quelques semaines, on attend l’arrivée de Piero TT pour juin prochain.

La Tour Rose fait peau neuve à Lyon

04/04/2018

La Tour Rose, restaurant et hôtel de luxe du vieux Lyon jouait à la belle au bois dormant depuis plusieurs années. Bonne nouvelle, elle devrait se réveiller cette année sous la forme d’un « food court », en rassemblant plusieurs chefs qui proposeront petits plats et « bonne bouffe » dans 8 box dédiés et 4 corners. On y trouvera également un bar, un coffee shop, une sale privatisable, des dîners privatifs et même un espace hôtellerie avec des suites digitales et connectées. Ouverture fin 2018.

Un bar 100% Prosecco à Londres

29/03/2018

Le Prosecco ,c’est ce vin italien pétillant qui a connu un succès sans précédent avec le boom du Spritz à l’apéro. Un bar à Londres situé à proximité de Tower Bridge a décidé de jouer la carte Prosecco comme on pourrait le faire avec le champagne. Après tout, pourquoi pas. La « Prosecco House » a commencé à pétiller début février sous l’impulsion de Kristina Issa, une adepte du Prosecco qui en avait assez de consommer des vins de mauvaise qualité. Ici la sélection est drastique et elle s’accompagne de petites assiettes à l’accent italien. Un nouveau lieu où buller à Londres.

Nouveau spot biarrot

28/03/2018

Et ça s’appelle les Biarrotes, place Sainte Eugénie, en plein cœur de Biarritz. Ce restaurant-bar-lieu de vie vient d’accueillir ses premiers clients avant d’entamer la saison estivale. On y retrouve la même équipe que le Belharra à Cap-Breton. Un endroit qui se veut donc cosy avec une restauration tout en fraîcheur et des cocktails tout aussi « côte Basque ». La terrasse est indéniablement un plus pour profiter de l’océan voisin

Le Grand Hôtel de Calla Rossa fait peau neuve

27/03/2018

Situé au cœur de la baie de Porto-Vecchio, cet hôtel mythique de la famille des Relais & Châteaux s’offre une seconde jeunesse, toujours sous la houlette de la famille Canarelli. Les chambres et suites ont été repensées pour proposer un maximum d’espace avec en prime une chambre située en extérieur pour les plus aventuriers... Le restaurant gastronomique se repense également en jouant la carte de l’intime. La Corse et ses merveilles est présente jusqu’au spa, avec des produits issus du maquis …Corse. Jusqu’à la randonnée proposée avec un guide pour découvrir la nature Corse. Authentique et exclusif.

La maison de CloClo transformée en hôtel

26/03/2018

Le Moulin de Dannemois, fief de Claude François, a longtemps été un lieu de culte pour les fans nostalgiques de la star. Ils pourront désormais y dormir puisqu’un hôtel devrait ouvrir dans quelques mois. C’est la partie « moulin » qui accueillera l’espace hôtellerie avec 17 chambres, toutes avec vue sur le jardin à l’anglaise. Sont prévus également un sauna, une piscine et un terrain de tennis. Pour rappel le village de Dannemois est situé dans l’Essonne. Date d’ouverture à venir, patience.

Fais comme l’oiseau, survole Paris

23/03/2018

Survoler Paris et ses monuments, on en rêve tous ! Et bien c’est désormais possible au Flyview, une nouvelle attraction en réalité virtuelle installée juste à côté du Palais Garnier. Le concept ? On s’installe dans un simulateur, on chausse des lunettes virtuelles et voici que l’on décolle au-dessus de la capitale en se baladant au gré de ses envies. Une expérience exceptionnelle qui a nécessité trois ans de travail pour offrir cette sensation inédite ; se prendre pour un oiseau dans le ciel de Paris. Ouverture le 31 mars.

Bulgari ouvrira un hôtel à Paris

22/03/2018

Si Bulgari est une belle maison de joaillerie, c’est aussi un concept hôtelier qui se développe aux quatre coins du monde (Londres, Milan, Bali…). Heureuse nouvelle, Paris devrait accueillir un hôtel de la Maison en 2020 en plein cœur du triangle d’or. 76 chambres et suites, un spa immense, une piscine, un bar et un restaurant dans un jardin intérieur, tout l’esprit transalpin devrait imprégner chaque centimètre carré du lieu. D’autres ouvertures sont également prévues à Moscou et Shanghai.

Hôtel-hommage à Hannibal

20/03/2018

Hannibal et ses éléphants seraient passés dans le coin, d’où l’idée de rendre hommage à ce grand militaire. C’est en effet à la Rosière, au cœur des Alpes que s’est posé le Hyatt Centric. Cette station surtout connue des initiés, offre le plaisir de skier jusqu’en Italie. Dans ce nouveau lieu, les éléphants sont partout avec sculpture monumentale sur la terrasse. On y compte 47 chambres et 22 suites, un bar « with a view », un restaurant franco-italien, sans oublier la piscine, jacuzzi, spa géant et tout ce qui va bien pour la remise en forme. L’endroit rêvé pour s’offrir les plus belles neiges de printemps. A partir de 290 €.

Le Splendid à Dax porte bien son nom

19/03/2018

Comment ? Vous ne connaissez pas le Splendid à Dax ? Cet hôtel de luxe emblématique de l’époque art-déco accueillait pourtant la clientèle cosmopolite des paquebots de croisière au début du siècle. Pour preuve de cette époque dorée, son grand hall au large escalier et son fumoir très début de siècle. Fermé en 2014 pour travaux, l’hôtel s’est offert une nouvelle jeunesse dans l’air du temps, tout en conservant son esprit art-déco. 149 chambres et suites, des thermes transformés en spa, un restaurant, un fumoir, tout semble être resté à l’identique….mais version 2018. Ouverture prévue en avril… à suivre

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